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硅鯨科技CEO趙紹輝評盒馬X會員店折戟:食品安全是不可逾越的生命線 新零售和互聯(lián)網(wǎng)非“法外之地”
網(wǎng)經(jīng)社發(fā)布時(shí)間:2025年08月05日 18:27:46

(網(wǎng)經(jīng)社訊)8月5日,據(jù)報(bào)道,全國目前最后一家盒馬X會員店——上海森蘭店客服確認(rèn)該店將于8月31日停業(yè)。此前的7月31日,盒馬X會員店北京世界之花門店、蘇州相城店、南京燕子磯店均宣布停止?fàn)I業(yè)(詳見:http://m.99poke.cn/zt/hchgzj/ )。至此,盒馬所有會員店全部停業(yè)。對此,網(wǎng)經(jīng)社征集業(yè)內(nèi)專家、投資人、分析師予以解讀。

盒馬X會員店淪為阿里“棄子”-盒馬未來零售路在何方?.jpg

硅鯨科技CEO、網(wǎng)經(jīng)社電子商務(wù)研究中心特約研究員趙紹輝接受數(shù)字經(jīng)濟(jì)新媒體&智庫——#網(wǎng)經(jīng)社 獨(dú)家專訪。

回歸本質(zhì)是成敗關(guān)鍵:盒馬X會員店折戟,核心在于偏離零售本質(zhì):價(jià)值與服務(wù)。對比山姆、Costco成熟的會員價(jià)值體系(精選、低價(jià)、高質(zhì)),盒馬會員店模式在核心商品力(差異化爆品、價(jià)格優(yōu)勢)、供應(yīng)鏈效率上存在短板,導(dǎo)致會員價(jià)值感不足。經(jīng)濟(jì)下行疊加消費(fèi)疲軟,暴露其定位模糊與高成本的脆弱性。線上線下創(chuàng)新須服務(wù)于消費(fèi)者基礎(chǔ)體驗(yàn)。

食品安全是不可逾越的生命線:新零售和互聯(lián)網(wǎng)平臺非“法外之地”。盒馬屢曝食品安全問題(假貨、污染),嚴(yán)重?fù)p害消費(fèi)者信任,暴露其品控體系、供應(yīng)商管理及門店執(zhí)行存在系統(tǒng)性漏洞。重建信任無捷徑,盒馬必須將食品安全管理置于戰(zhàn)略核心,建立更透明、閉環(huán)的嚴(yán)格監(jiān)控機(jī)制。這是生存之本,也是業(yè)務(wù)根基。

未來潛力取決于內(nèi)生能力建設(shè):無論盒馬獨(dú)立與否,其未來取決于能否扎實(shí)聚焦主業(yè)、深耕服務(wù)效率。關(guān)停會員店可收縮戰(zhàn)線、集中資源。出路在于:聚焦優(yōu)勢領(lǐng)域(即時(shí)配送、生鮮運(yùn)營、高性價(jià)比自有品),通過精細(xì)化運(yùn)營降本增效、提升商品服務(wù)性價(jià)比、優(yōu)化體驗(yàn)以應(yīng)對競爭和消費(fèi)不振。堅(jiān)守安全、夯實(shí)基礎(chǔ)零售能力,其在特定區(qū)域/市場分層中仍有增長空間,但潛力兌現(xiàn)必源于對零售本質(zhì)的敬畏與實(shí)踐。

盒馬X會員店-趙紹輝 (1).jpg

專家介紹:趙紹輝,產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺和數(shù)字物流供應(yīng)鏈領(lǐng)域業(yè)務(wù)專家,硅鯨科技CEO, 硅鯨產(chǎn)業(yè)數(shù)字生態(tài)總設(shè)計(jì)師,原騰訊12級行業(yè)應(yīng)用專家·騰訊研究院認(rèn)證講師、中國機(jī)械工業(yè)教育協(xié)會物流管理與物流工程專業(yè)委員會委員、中國物流與采購聯(lián)合會大宗商品交易市場流通分會專家委員、中國物流與采購聯(lián)合會物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)與應(yīng)用專業(yè)委員會專家委員會委員、中國物流與采購聯(lián)合會物流信息化專家、中國供應(yīng)鏈服務(wù)聯(lián)盟專家委員會專家副主任、網(wǎng)經(jīng)社電子商務(wù)研究中心特約研究員、萬聯(lián)網(wǎng)特約評論員。

【小貼士】

網(wǎng)經(jīng)社深耕數(shù)字經(jīng)濟(jì)行業(yè)18年,長期關(guān)注數(shù)字零售,旗下數(shù)字零售臺(DR.100EC.CN重點(diǎn)報(bào)道和研究的公司有(1)綜合電商:京東淘寶、天貓、拼多多、蘇寧易購、唯品會、得物等;(2)直播電商:抖音、快手、視頻號、淘寶直播、京東直播、多多直播、蘑菇街直播、唯品會直播、小紅書直播等;(3)生鮮電商:本來生活、京東到家、美團(tuán)閃購、淘寶買菜、多點(diǎn)、叮咚買菜、樸樸超市、美團(tuán)買菜、盒馬鮮生、多多買菜、美團(tuán)優(yōu)選等;(4)社交電商:識貨、芬香、花生日記、粉象生活、夢餉集團(tuán)等;(5)二手電商:閑魚、轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)找靚機(jī)、愛回收、紅布林等;(6)美妝電商:聚美優(yōu)品、逸仙電商、親親網(wǎng)等;(7)酒水電商:i茅臺、酒仙網(wǎng)、1919酒類直供、酒便利、也買酒、中酒網(wǎng)、酒廷1990等;(8)寵物電商:波奇網(wǎng)、E寵商城、寵物家、瘋狂的小狗等;(9)電商服務(wù)商:微盟有贊、微店、光云科技、壹網(wǎng)壹創(chuàng)、麗人麗妝、寶尊電商、店寶寶、若羽臣等;(11)母嬰電商:寶貝格子、寶寶樹、媽媽幫、親寶寶等;(12)汽車電商:京東養(yǎng)車、天貓養(yǎng)車、途虎養(yǎng)車、瓜子二手車、人人車、好車無憂、優(yōu)信、賣好車等;(13)奢侈品電商:寺庫、包大師、唯禮網(wǎng)、識季、爆爆奢、妃魚等;(14)鮮花電商:花加、花禮網(wǎng)、買花網(wǎng)、花點(diǎn)時(shí)間等;(15)私域電商:快團(tuán)團(tuán)、鯨靈集團(tuán)、好衣庫、群接龍、團(tuán)團(tuán)團(tuán)等。

《網(wǎng)經(jīng)社深耕數(shù)字經(jīng)濟(jì)行業(yè)18年,長期關(guān)注數(shù)字零售》.jpg

網(wǎng)經(jīng)社數(shù)字零售臺(DR.100EC.CN)是一站式數(shù)字零售門戶,旗下運(yùn)營:直播、社交、社區(qū)團(tuán)購農(nóng)村、生鮮、汽車、二手、母嬰等系列頻道,提供包括:媒體報(bào)告榜單、融資、會議、營銷、培訓(xùn)、供應(yīng)鏈融資等服務(wù),是數(shù)字零售從業(yè)者、媒體、投資者的首選平臺。

浙江網(wǎng)經(jīng)社信息科技公司擁有18年歷史,作為中國領(lǐng)先的數(shù)字經(jīng)濟(jì)新媒體、服務(wù)商,提供“媒體+智庫”、“會員+孵化”服務(wù);(1)面向電商平臺、頭部服務(wù)商等PR條線提供媒體傳播服務(wù);(2)面向各類企事業(yè)單位、政府部門、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、電商平臺等提供智庫服務(wù);(3)面向各類電商渠道方、品牌方、商家、供應(yīng)鏈公司等提供“千電萬商”生態(tài)圈服務(wù);(4)面向各類初創(chuàng)公司提供創(chuàng)業(yè)孵化器服務(wù)。

網(wǎng)經(jīng)社“電數(shù)寶”電商大數(shù)據(jù)庫(DATA.100EC.CN,免費(fèi)注冊體驗(yàn)全庫)基于電商行業(yè)18年沉淀,包含100+上市公司、新三板公司數(shù)據(jù),150+獨(dú)角獸、200+千里馬公司數(shù)據(jù),4000+起投融資數(shù)據(jù)以及10萬+互聯(lián)網(wǎng)APP數(shù)據(jù),全面覆蓋“頭部+腰部+長尾”電商,旨在通過數(shù)據(jù)可視化形式幫助了解電商行業(yè),挖掘行業(yè)市場潛力,助力企業(yè)決策,做電商人研究、決策的“好參謀”。

【關(guān)鍵詞】 趙紹輝媒體評論原創(chuàng)

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